Не надо этого бояться, но осторожным будь всегда! Тогда на месте будут пальцы, когда на месте голова!

Прежде всего прочтите свежий на 22.03.2020 материал по ссылке https://cont.ws/@konstantinodessit/1617461, в котором расставлены все точки над Ё о начале биологической войны.

Любой адекватный человек, тем более, за спиной которого семья, всегда обязан иметь в доме запасы продуктов питания на "чёрные" дни. То, что лежит долго (годами) и не пропадает за неделю-другую. И в количестве достаточном для того, чтобы не только "ночь простоять да день продержаться". Мало иметь в сусеках одну банку тушёнки, по пачке макарон и гречки, полпачки соли, пакет сахара, полбанки муки. Мало – не то слово. Это безумно мало. Безумно – от сочетания "без ума". Адекватный человек позволить себе такую роскошь "без умия" не может. Если позволяет, то он неадекватен. Не соизмеряет свои представления о мире и жизни с реальностью. Как бы ни обидно читать эти строки некоторым, вполне брутальным и с виду сильным, людям. Сила не только в крутом торсе.

То, что происходит сейчас в ситуации с коронавирусом – ещё не "чёрные" дни человечества. Нас "тренируют" перед более суровыми испытаниями. Их срок может наступить в период 2024-2025 гг. Для этого проводится "обнуление" сроков сами знаете чего и подготовка инфраструктуры. Мир сваливается в эпоху, мягко сказать, турбулентности, читаем – хаоса, во время которого рули нужно держать особенно крепко. Кто-то у нас ревёт про пагубность "обнуления". А вы китайцам то же самое скажите – у них Дядюшка Си того же удостоился, стал "вечным". Само собой, что в пору катаклизмов менять руководство – ещё одна роскошь "без умия". Руководство филигранно сумело подвести нашу страну до этой неизбежной эпохи в состоянии внутренней и внешней недюжинной силы, вооружённости, полных кладовых всего и вся – от золотого запаса до пресловутой гречки. Плюсом у нас в недрах вся таблица Менделеева в громадных количествах. Хоть "её" ещё нужно суметь изъять оттуда, но это тоже запас. Всё при нас.

Для этой же тренировки закрылись ныне границы, оборваны потоки людей между странами, встали на прикол авиаперелёты и корабельные туры, объявлены где тотальные, где щадящие карантины. Вот-вот закроют Москву и Питер с комендантским часом, патрулями, кордонами и бетонными блоками на вылетных магистралях у МКАДа. Культурно-образовательный сегмент, где велик риск коллективного инфицирования от одного носителя, совершенно своевременно перевели на одомашнивание – на "удалёнку". Надо было бы пораньше на неделю-полторы, картина расползания вируса ведь уже была понятна. Будем считать, что успели всё-таки вовремя. Вполне возможный режим усиления контроля вплоть до объявления ЧП также будем считать разумным. И для тренировки в пользу.

Ведь какое "чудное совпадение": 18-27 октября 2019 г. в китайском Ухане (том самом Ухане) были проведены VII летние Всемирные военные игры https://ruspekh.ru/events/vsem... Делегация пиндосов – 178 чел., наших 257 чел., всего участников 9300 чел. (рекорд). Аккурат после отъездов всех делегаций спустя 2 недели инкубационного периода в Ухане 17 ноября 2019 г. был зафиксирован первый случай заболевания от коронавируса. А нам про мышей и змей "втирают", которых якобы некий китаец сожрал. К слову сказать, вокруг нас по программе Нанна – Лугара натыкано почти 50 биолабораторий, финансирующихся Пентагоном, из них: в Украине – 11 (Киев, Харьков, Львов, Одесса, Херсон, Днепропетровск, Тернополь, Ужгород), в Армении – 7 (Ереван, Капан, Ванадзор, Гюмри, Иджеван, Мартуни), в Азербайджане – 8 (Ленкорань, Баку, Бард, Гах, Гойгала, Губа, Имишли, Сабирабад), в Узбекистане – 3 (Ташкент, Андижан, Фергана), в Грузии – 10 (Алексеевка, Батуми, Гори, Гурджаани, Душети, Кутаиси, Марнеули, Поти, Рустави, Онария), в Казахстане – 10 (Алма-Ата, Гвардейское, Астана, Аральск, Актау, Актобе, Атырау, Кызыл-Орда, Тараз, Шымкент). "Красавчеги"!

Вирус избирателен: бьёт жёлтую расу, а в ней - пожилых. В Италии очень много метисов с давними восточными корнями, возможно, от этого вирус "прижился" там и тоже бьёт в основном пожилых. Хотя туда могли "занести" новый штамм, отличный от китайского.

Каждая новая репликация вируса (с каждым новым кругом заражённых) слабеет, сила его не нарастает. Детей практически не бьёт. В Китае сейчас с ним уже справились, за вчера и сегодня – ни одного заболевшего. Но он мутирует.

Как наши ни постараются уберечь нас, но вирус нам вбросят новой порцией, возможно, новым штаммом. Поэтому не исключена пандемия к маю. Не та, пока лишь объявленная ВОЗом в СМИ, а реальная. Наш природный иммунитет гораздо более сильный, чем у остальных рас. У нас другая система кровообразования, кровоснабжения и её очищения. Тем не менее наш народ может массово переболеть. Летальные исходы, как и при обычном гриппе, будут. Но в % выражении, возможно, смертей будет меньше, чем у китайцев (3,4 %), меньше, чем у метисов. Возможно, что меньше, чем и при обычном гриппе. Но они будут. Панике поддаваться не нужно, при обычном гриппе ведь паники нет, к нему привыкли.

Публично 3 суток назад запущен центр мониторинга электронной сферы. Его посетил Президент. Открыто его зеркало - сайт https://coronavirus-monitor.ru Смотрим – что за зверь. В этот центр выведены все каналы мониторинга всей электронной почты России, всех соцсетей, всех сайтов, всех доступных мессенджеров (вероятно, кроме Телеграма и Сигнала), принадлежащие двум нашим славным службам – ФСБ и ФСО, а также Роскомнадзору. Чуть где кто-либо в сообщении в WhatsApp или в Твиттере/ФБ/ВК/ОК вякнул чего лишнего – сделал фейковый вброс вранья, который начали подхватывать местные "фолловеры", тут же его местонахождение отыскивается и сигнал об этом направляется в срок 5-10 минут в регион, где в зависимости от степени общественной опасности принимается решение – что с этим делать: от внушения "товарищу" до публичного выступления представителей Роспотребнадзора, Минздрава, а то и губернатора со свитой. Ограничение свободы? Нет, купирование паники. Правильно делается? Без сомнения верно. Но сам шаг по опубличиванию каналов прослушки-фильтрации Интернета и вывод их из потаённого в обозримое поле, а также ввод этого факта через СМИ в общественное сознание говорит о крайней степени озабоченности руководства перспективой. Если бы нас всех ужесточениями хотели бы попросту "нагнуть", как об этом пищит либерда по западным методичкам, то центр мониторинга Интернета не сделали бы публичным – тихо и спокойно продолжали бы нас слушать и читать, и нагибать, скручивая в бараний рог. Здесь имеет место иная опасность и о ней уже сказано выше. Руководство ждёт беды. Делаем вывод. Польза от тайной прослушки, плоды которой по спецканалам ещё нужно оперативно донести наверх, меньшая, нежели нужда в пресечении паники, остудить которую можно лишь быстрым оповещением о реальном положении дел на местах тех из власти, кто может там принять меры. В том числе и тогда, когда "новость" не оказалась фейком.

Вся значимая промышленность коллективного Запада давно перенесена в Китай и ЮВА, которые грядущий природный катаклизм не затронет. Рухнула западная экономика в метрополиях, схлопываются мыльные пузыри пустых "ценных" бумаг, все биржевые индексы продолжают дивно падать, увлекая в пропасть похлеще "Великой депрессии" 1929 г. все сколь-нибудь значимые корпорации и фирмы, чьи акции торгуются на биржах. Упала в цене нефть. Не только из-за игры саудитов на понижение в попытке захватить рынок демпингом. А из-за того, что на нефтяном рынке игроков пока слишком много. Ключевое слово – пока. Через 4-5 месяцев рынок очистится. Себестоимость добычи нефти у саудитов – 2,5-3 $, у нас – 3,1 $, у Ирана – столько же, у пиндосов – 50 $. Кто очистит рынок от себя? Ответ очевиден. Они сейчас в ответку получили то же самое, что получили мы в 1986 г., когда саудиты под диктовку Рейгана уронили нефть до 10 $ за баррель. Все наши доходы схлопнулись, жрать стало нечего, окраины подачками заливать денег не стало. Союз кончился, начался бардак и войны. Теперь пришёл их черёд, пиндосов. Весь коллективный Запад получил обратку бумерангом. Должок-с мы вернули.

За истекшую неделю ФРС США вбросила на свой межбанковский рынок 2,2 трлн $ под 0 % для поддержания "штанов", а если прямо – для спасения всей западной системы жизни. Деньги насильно предложены пиндосским банкам для выдачи кредитов пиндосским фирмам, которые в ситуации сброса (продажи) их акций на биржах, взяв кредиты у банков, купили бы сбрасываемые трейдерами свои акции (так называемый байбэк – купля в обратку). Для чего? Для поддержания видимости надёжности корпораций и величины их капитализации. А это вслед и доходы от новой продажи ими акций, в меньшей степени – от продажи продукции, если эти корпорации её ещё производят. Как только капитализация падает, акции корпораций сбрасываются/продаются трейдерами, они теряют в своей цене сотни млрд $ и нередко банкротятся, как в 1929 и 2008 гг. Теперь представим, если это лавинообразный процесс с сотнями корпораций. И он уже пошёл. Вот почему 8 крупнейших банков пиндосов позавчера выступили с заявлением о том, что они вообще не будут брать деньги ФРС и не будут никому давать кредиты на выкуп акций корпораций. Ибо кредиты уже явно будут невозвратными на триллионы $, а в должниках перед ФРС будут не корпорации, которые разорятся, а банки, которые разоряться не хотят.

Теперь добавьте сюда обрушение цен на нефть и близкие банкротства сланцевиков пиндосов. Последняя палочка-вырубалочка, которая создавала пиндосам видимость благополучия из-за бесконтрольной и не попадающей под сделку ОПЕК+ добычи в 9 млн баррелей нефти в сутки на территории Пиндостана за счёт уменьшения нами и другими нефтяными добытчиками своих квот в рамках сделки. Сделка же была лишь для поддержания цены за бочку в 50-65 $ и поддерживалась она лишь за счёт снижения добычи теми, кто в сделке. Пиндосы в сделке не были. И норвеги не были. И Мексика. Но спрос-то на нефть был больше, чем давали добычей в ОПЕК+. Вот эту нишу и заняли за 3 года пиндосские сланцевики, нарастив добычу с 3 млн до 9 млн в сутки и поставки в Европу в 6 раз, а в Индию — в 10 раз! За счёт нас. Finita la comedia.

Низкая цена на нефть потащила за собой взлёт в цене доллара. В цене он вырос потому, что спекулянтам (их обычно сейчас мило называют "инвесторами") с нашего рынка срочно потребовались живые деньги, наличность, пусть даже в безналичном виде на своих счетах. А не мёртвые, связанные на покупку акций в байбэк, кредиты от своих банков, которые нужно отдавать. Наличка эта нужна кому для ухода в золото, а кому для поддержания "штанов" в ситуации обрушения рынков Запада. Как бы чего не вышло. Сладко жрать хочется всем. Предложение живых баксов на нашем рынке относительно небольшое, Центробанк валютных интервенций не проводит, потому за бакс спекулянты дают рублей столько (скидывают рубли), сколько просят продавцы. А те ценник и задирают, рады-радёшеньки, ибо спрос на баксы высок. Нам, простым гражданам, это грозит повышением в цене всего импортного. Но с точки зрения государственных, читаем – общегражданских, интересов девальвация рубля – благо. Сразу на триллионы увеличиваются государственные резервы и возможности социальных выплат, Центробанк под это дело вправе напечатать энное количество рублей и запустить их в виде дешёвых кредитов в экономику в дополнение к средствам нац. проектов. У тех, кто продаёт свою продукцию за бугор, появляются большие оборотные средства.

Бакс ещё подрастёт, но в ситуации обрушения западных рынков он может обесцениться в разы, а рубль укрепиться. Поэтому спустя некоторое время, никто не знает – какое, рубль может отыграть своё назад и даже вырасти в цене. Но дело своё в плюс девальвация сыграть успеет. С учётом инерциальности этих процессов положительный эффект для государства будет заметен от года до двух. Та же картинка была у нас в 1998-1999 гг. после дефолта. Это позволит выстоять в хаосе, тем более, что и ранее накопленных резервов имеется с лихвой.

Однако, падение западных рынков – дело не временное. Поэтому никто не знает – что будет продаваться/покупаться и давать выручку через полгода-год. За какие деньги. Какая валюта останется привлекательной. Не иначе только золото и редкие земли останутся таковыми. И только после очередной "Ялты" может хоть как-то проясниться ситуация, за которой последует новый "Бреттон-Вудс" на наших условиях, а то и "Базель" на них же. Проще говоря, после очередного передела мира 5-6 игроками за круглым столом. Например, в Ливадийском дворце в крымской Ялте, как это уже было в феврале 1945 г.

Теперь к чему готовиться. Готовиться надо к плохому. Сытые времена прошли. Надолго. Возможно, на всю жизнь ныне живущих. Но мы люди сильные и тёртые, и должны быть готовы к любому раскладу, а дальше приспособимся.

Поэтому, несмотря на заверения властей и ритейлеров о достаточности продуктовых запасов, несмотря на стёб и насмешки сетевых вольнодумцев в адрес тех, кто всё-таки прислушался к голосу разума и сделал достаточные запасы для своих семей, не обращайте внимания на увещевания и сарказм, а соберите денег и сходите в разбежку по разным магазинам за покупками: крупы почти всех видов, макароны, мука, соль, сода, сахар, особенно МНОГО СПЕЦИЙ (ОЧЕНЬ МНОГО – в трудные времена с их помощью в вас будут "заходить" без деликатесов и крупы, и макароны), мыло, стиральный порошок, мясные и рыбные консервы, томат-паста, овощные консервы (если нет своих закруток), растительное масло, жиры в любых видах. Остальное – по своим привычкам. Тем, у кого есть погреба, ресурс и желание, можно рекомендовать наловить/купить и засолить впрок рыбы несколько бадей. Под гнёт в холодное место, чтобы рассол закрыл дикий камень гнёта. В чём прикол. В любой момент достаётся рыбина из рассола, отмачивается суток двое-трое и потребляется в любом виде. Не торопясь хватит надолго. Соль тому помощник.

Теперь о том - как надолго сохранить сыпучие запасы так, чтобы их не поел шашел, жучки, моль и прочая живность, которая в этих продуктах заводится сама.

Берём 5-литровую бутыль из-под воды, сушим, достаём питьевой спирт 96-%, режем кусок простой не цветной ткани на кусок 10х10 см, обильно смачиваем в спирте и бросаем на дно бутыли. Засыпаем пакет за пакетом крупу в бутыль под горло. Стандартных пакетов круп в 900 г. в бутыль входит 4,5-5. В горло бутыли поверх крупы кладём второй клок ткани, смоченный в спирте. Плотно закрываем крышкой. Кладём в место хранения. Через полгода процедуру повторяем. НИ ОДНА, подчёркиваю, НИ ОДНА живая тварь самородящаяся в спиртовом духе не зарождается и не выживает. Многолетно проверено. Следовательно, не поедает ваши запасы. И они при таком способе хранения могут лежать очень долго. Научил сему бывший спецназовец 9-го Управления КГБ СССР Юрий, которого в свою очередь научил старый дед, переживший войну.

Бдите, люди, не теряйте голову, не бравадничайте попусту и живите долго!

"...Не надо этого бояться, но осторожным будь всегда! Тогда на месте будут пальцы, когда на месте голова...".

По поводу других выживальщицких прибамбасов, включая наличие разумного запаса топлива, патронов, "холодняка", законного огнестрела, генератора, солнечных батарей, аккумуляторов, светодиодных модулей, систем очистки воды и фильтров, инструментов, полевой одежды и обуви, портативной печки и газ. баллонов, жилищ - распространяться не буду. На профильных сайтах, где народ очень рано почуял приближение БП, всё давным-давно обсуждено и выверено.

По специям. Наиболее рентабельной является Аджика адыгейская Уляпская 100 г. https://irecommend.ru/content/... Без глютамата натрия и ГМО. Исходя из того, что простые специи самое дёшево продают по 15-25 р. за 10 грамм, эта в расчёте на те же 10 г стоит 5-6 р. Но её отличие в том, что она комплексная - это набор трав и пряностей, а не простой одинарный вид. И вкус супер. Потому её рентабельность ещё выше.

Паника, связанная с коронавирусом, была, с одной стороны, весьма забавной, а с другой стороны — весьма поучительной. Население во многих странах, не только в России, бросилось в магазины и на рынки скупать всякие товары.

Забавным было то, что одним из главных предметов вожделения стала туалетная бумага, значение которой в подобной ситуации рационально понять невозможно. На эту тему появилось много шуток. Был и национальный колорит. Мне рассказывали, что во время продовольственной паники в Бишкеке приезжали жители близлежащих сел, часто прямо верхом на лошадях, и сметали с прилавков все подряд. Какая картина! Всадник заезжал прямо в базарный ряд, кидал торговцу комок сомов, не торгуясь, хватал мешок муки, как кокпарного барашка, кидал его через седло — и был таков. Еще можно камчой огреть любителей хватать чужое. Говорили, что торговцы в то время распродали все, включая и просроченные продукты.

Поучительный момент же состоит в том, что некоторая часть населения реагирует на некоторую критическую ситуацию совершенно неадекватно. Ну да, при угрозе распространения вируса побежать толкаться в толпе в магазине или на рынке — это то, что надо сделать в первую очередь. Паникерам не пришло в голову, что достаточно одного инфицированного, который почихает в толпе, чтобы значительная часть из них заразилась. Вообще, толпы, охваченные паникой, — источник серьезной опасности, их лучше сторониться.

Другой поучительный момент состоит в том, что случилось своего рода учение, создавшее ситуацию, весьма приближенную к началу большой войны. Это примерно так и будет: непосредственной угрозы еще нет, но в воздухе уже витает острая напряженность. Понятно, что скоро возникнут хозяйственные трудности и надо бы кое-что закупить, чтобы эти трудности пережить по возможности легче. Но что именно? Ну уж точно не туалетную бумагу!

Поэтому на основе обширного военно-хозяйственного опыта стоит написать что-то вроде руководства на тему, что нужно закупить гражданским лицам в запас на случай большой войны с неизбежным расстройством экономики и возникновением разных трудностей.

Первое, чем стоит озаботиться в подобной ситуации, — вовсе не гречка, мука или масло, а совершенно другое — обувь. Ценность обуви для гражданского населения в военное время далеко не очевидна, но на самом деле она крайне существенна. Я бы назвал обувь альфой и омегой предвоенных закупок. Причина очень проста. В обуви вы можете найти себе продовольствие, приобрести, получить по распределению или за работу, а без обуви — нет. Без обуви возникает крайне серьезный риск заболеваний, а зимой без обуви вы вообще окажетесь привязанным к своему жилью и серьезно рискуете, например, истощением из-за нехватки питания.

В России обувь теперь в основном импортная, и при начале войны поставки прекратятся. Потом, конечно, наладят производство дешевой обуви для населения, хоть тех же кирзовых сапог или ботинок. Но для этого нужно время. Около года может быть почти совершенное отсутствие обуви, которая снашивается быстро.

Поэтому иметь запасные две-три пары обуви на каждого человека в семье, то есть пары, которые не носятся теперь постоянно, — это необходимость. В эти пары желательно включить пару прочной рабочей обуви вроде кирзовых сапог или берцев, кому что по вкусу. Кстати, лишняя пара обуви — хорошее вложение, поскольку потом их можно будет поменять на продовольствие. Поношенную, но еще годную обувь также не стоит выбрасывать.

Можно также посоветовать приобрести и положить в дальний угол несколько пар шлепанцев, сланцев или вьетнамок. Их можно носить летом, сберегая хорошую обувь, и можно носить даже в не слишком холодную погоду осенью и даже зимой, надев шерстяные носки и полиэтиленовый пакет или медицинские бахилы сверху, чтобы ноги не промокали. В ситуации, когда обуви нет совсем, и это сгодится.

Также стоит запасти клея, кусков кожи и резины для ремонта. Покупая обувь в запас, стоит проверить, как приклеена подошва. Для этого нужно нажать пальцем на край подошвы. Хорошая склейка тянется, а плохая отходит от кожи верха. Появилось много низкокачественной обуви с плохой склейкой, у которых подошва начинает отваливаться уже через пару месяцев носки.

Второе по значимости после обуви в нашем холодном климате — это одежда. С ней сейчас нет особых проблем, в отличие от благословенных времен. Но все же кое-что запасти стоит.

Первое — зимний комплект одежды. Теплая куртка на сильные морозы, теплые штаны и свитер, какой-нибудь спортивный костюм на поддевку, теплые носки, пару шапок.

Второе — быстро снашиваемые предметы одежды, такие как носки, нижнее белье. Особая проблема с носками, которые рвутся очень быстро. Хотя носки можно несколько раз заштопать, для чего нужен запас ниток и швейные принадлежности, но и возможности починки ограничены. Потому стоит запасти ткани для портянок, на тот случай, если носков не хватит.

Запас может быть составлен не только новой или специально купленной, например, в секонд-хэнде, одежды, но и уже ношенной старой одежды. Ее нужно починить, вычистить и сложить в шкаф. Одежду, которая стала мала, например, рубашки, ставшие тесными в вороте, тоже можно не выбрасывать, а отложить. Потом эту одежду можно поменять на продовольствие или какие-то нужные вещи. Запасливость прабабушек, десятилетиями хранивших в шкафах и сундуках старую одежду, давно не одеваемую, имела под собой основу военного опыта.

Некоторый запас продовольствия лучше иметь, чем не иметь. Но нужно понимать, что долго прожить только на свои запасы не получится. Собственный запас позволяет пережить перебои в снабжении в несколько дней или неделю, а также позволяет делать добавку к тому, что удалось добыть в военное время. Поэтому собственные запасы — это вспомогательное питание, и не более того.

В состав запаса нужно отбирать продукты, в которых есть основные питательные вещества: углеводы, жиры и белки. С этой точки зрения весьма хорошо пшено — классика жанра борьбы с голодом. Множество людей в голодные годы спаслось пшеном. Просо, из которого делается пшено, — культура неприхотливая, засухоустойчивая, и в голодные годы посевы проса резко возрастают.

Второй критерий — срок годности продукта. Чем дольше может храниться продукт, тем лучше. Пищевые продукты с просроченным сроком годности есть, конечно, можно, но уже без гарантии сохранения их питательной ценности и с серьезным риском тяжелого пищевого отравления. Самый долгохранимый продукт — тушеное мясо в банках. Стандартный срок годности у него — четыре года, а в ледниках тушенка хранится десятилетиями, сохраняя пригодность в пищу.

На втором месте макаронные изделия: вермишель, макароны, спагетти и тому подобные изделия из твердых сортов пшеницы со сроком годности в два года, а также сублимированный картофель со сроком хранения в три года. В герметичной упаковке и в сухом месте макаронные изделия могут храниться долго. Лучше держать запас в прохладном месте, поскольку в тепле макароны постепенно портятся. Надо помнить, что в макаронах низкое содержание жиров, и их лучше дополнить бульонным концентратом вроде знаменитых кубиков Gallina Blanca или их аналогов, которые содержат больше жира. По этой же причине стоит и тушенку рассматривать не как отдельный продукт, а как жировую добавку.

Весьма неплохи различные суповые концентраты для варки. Их срок годности обычно составляет от 12 до 24 месяцев и их пищевой ценности вполне хватает для приготовления вполне приличного супчика. В этой категории наилучший образец — это брикетированный гороховый суповой концентрат, дающий густой и питательный суп.

Крупы, такие, как пшено, гречка, рис, обычно имеют срок годности в 9 месяцев и также требуют герметичной упаковки, сухого и прохладного места хранения. Крупы также требуют дополнительных жиров в силу низкого содержания их в продукте.

Кстати, хорошая идея — перетарить продукты в пластиковые бутылки. Они завинчиваются плотно и герметично, не пропускают газа. Основная причина порчи продуктов — окисление, так что хранение в такой герметичной таре может увеличить сроки хранения и сохранить годность продуктов

На последнем месте мука со стандартным сроком хранения в 3-4 месяца, в зависимости от сорта, требующая сухого и прохладного места хранения. При более высокой температуре она может быстро прогоркнуть и стать непригодной в пищу. Мука, впрочем, — наиболее универсальный пищевой продукт, пригодный к употреблению не только в виде хлеба, лепешек, но и в виде затирухи, клейстера или мучной болтушки. Только, пожалуйста, не повторяйте ошибок людей, которые пытались есть муку прямо так. Мука может забить глотку и привести к смерти от удушья, таких случаев описано много. Если нет возможности приготовить, добавьте к муке воды, размешайте, скатайте шарики и кушайте. Это и есть затируха — классическое блюдо землепроходцев и охотников в Сибири, известное по письменным источникам по крайней мере с XVII века.

Вопрос о запасе определяется размером потребления и наличием места для правильного хранения продуктов. В частном доме с подвалом можно создать весьма обширный запас, которого хватит на год или два. В городской квартире места для хранения мало, условия неподходящие (слишком высокая температура для пищевых продуктов), поэтому в городах запасы будут поневоле меньше.

Из расчета на человека в сутки: макаронных изделий — 100 граммов, крупы — 70 граммов, жира в виде тушенки — 50 граммов, можно подсчитать, что месячный запас составит следующие величины. Всего: 3 кг макарон, 2,1 кг круп и 1,5 кг тушенки (округленно 5 банок). Для расчета запасов на семью умножайте на количество едоков. Так, семье из 4 человек потребуется 12 кг макарон, 8,4 кг круп и 20 банок тушенки на месяц. Опционально можно добавить 2-3 кг муки, 3-4 кг сахара и какие-нибудь другие мелочи.

Я не вижу особой целесообразности при проживании в большом городе заготавливать больше месячного запаса страхового назначения. Все равно, так или иначе, пропитание будет зависеть от подвоза и распределения продовольствия.

Указанное выше количество продовольствия для месячного запаса можно совершенно спокойно закупить за несколько походов в магазин, не создавая паники и вообще ничем не выделяясь.